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海幢中心志愿者营养膳食活动——“蔬菜的营养价值与烹饪技巧”活动

来源:海幢街社区卫生服务中心      发布时间:2017-11-20

 

  

 

海幢街社区卫生服务中心在20171019日上午9点在中心四楼举办了志愿者营养膳食“蔬菜的营养价值与烹饪技巧”制作活动。活动一开始由健康教育专责讲授了蔬菜的种类和营养成分知识,随后每位志愿者抽取一个信封,里面有关于蔬菜营养或蔬菜烹饪的问题,每位志愿者都按照信封上的问题谈一谈自己的见解,回答正确的获得小礼品一份。

最后是实操环节,每一位志愿者发放一个沙拉碗,每人一份定量的蔬菜、例如青瓜、甘蓝、西生菜、小番茄、红萝卜、番薯等,大家制作出一份营养美味的蔬菜沙拉。本次活动共25位志愿者参加,大家说本次活动内容知识丰富,既有理论、又有实践,受到大家一致的好评。(海幢中心  邹怡) 

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