职业健康 首页 > 健康知识 > 职业健康

我喝酒脸红!我能喝?

来源:       发布时间:2016-08-24

            

现实生活中,有不少人是喝酒脸红的,同时对于喝酒脸红的人到底能喝酒还是不能喝酒,坊间也有各种各样的说法。那究竟喝酒脸红是怎么回事?

  喝酒脸红预示乙醛脱氢酶缺乏

  有资料表明,人喝酒后体内解酒主要包括以下几个过程:酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸,乙酸参与到体内的多个代谢途径中最终转化成二氧化碳和水排出体外。

  一沾酒就脸红,而且越喝酒脸越红,说明这类人乙醛脱氢酶缺乏。酒越喝越多,乙醛在体内越积越多,甚至还会导致人出现脸红、头晕、恶心想吐等现象。他表示,不仅是喝酒脸发红,喝酒脸发白的这类人更需要引起重视,因为他们体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏,酒精在体内蓄积,血液携氧能力下降,表现出来的症状就是脸发红或发白。所谓喝酒伤肝、伤心、伤胃,其实就是乙醛在作怪。

  人体的口腔中含有大量细菌,能产生乙醇脱氢酶,把酒精氧化成乙醛。在酒精的体内代谢中,乙醛应该被乙醛脱氢酶进一步氧化成乙酸。但是,亚洲人中估计有30%50%缺乏乙醛脱氢酶,表现出来,就是喝酒脸红。

  如今,虽然有些人经过不断的“锻炼”,会逐渐对乙醛脸红的现象产生耐受,然后越喝越多。然而,乙醛脱氢酶缺乏的问题出在基因上,并不能通过“锻炼”改变现状。尽管没有醉倒,但乙醛在体内的堆积越来越多,对身体的损伤也越来越大。

  喝酒容易导致患癌几率增加

  酒精虽然不直接致癌,但它在体内的第一个代谢产物——乙醛,却可以稳定地附着在DNA分子上,导致癌变或者突变。乙醛已经被划分为一级致癌物,即有明确的证据证实它对人类有致癌性。产生了乙醛,却又不能进一步转化,于是就在口腔中累积,然后进入后续的消化道引发癌变。在通常情况下,唾液中几乎检测不到乙醛的存在。但是,喝酒之后,乙醛含量明显增加,至少可以持续4个小时。乙醛脱氢酶缺乏的人群中,喝酒后唾液中乙醛的浓度比正常人高两到三倍。这些乙醛会增加整个消化道的癌症风险。所以,那些喝酒脸红的人,当别人劝你喝酒的时候,你所承担的多种癌症风险是正常人的几倍甚至十几倍。

  有关资料显示,人在喝酒、解酒的过程中,除了乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,它对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应,在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。

  了解自身状况妥善把控饮酒量

  怎样知道自己能不能喝酒?如何知道自己体内这两种酶是否正常呢?这个可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶缺陷,并且应该劝告他们少喝酒,并且增加食道癌方面的检查。

  有关专家表示,其实喝酒会脸红是身体的重要警讯,如果喝酒马上脸红又出现吞咽困难疼痛,或者长期口腔溃疡无法愈合的症状,最好做一下内视镜筛检,早发现早治疗,别忽视了喝酒脸红的警讯。

  如今,许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝,甚至有人认为经过一段时间的“锻炼”,酒量见长就没事了,这些都是不对的。其实,本来不胜酒力的人经过“锻炼”对酒精耐受了,反而会喝更多的酒,导致体内积累更多的乙醛,造成更大的危害。所以,喝酒脸红的人还是不喝或者少喝酒为好,不仅有利于防范食道癌,对预防其他一些疾病也有益。(以上文章内容部分转自网络)

相关附件:
2005-2013 广州市海珠区信息化办公室 版权所有
Email地址:haizhu@gz.gov.cn 粤ICP备05083207号